la pizza
di vico

Regina della tavola del Ristorante Cerasè è senza dubbio la pizza. L’attenzione per le materie prime, le migliori farine, l’impasto che riposa per tutto il tempo necessario, la sapiente cottura, rendono questa pizza un’eccellenza del territorio. Fiore all’occhiello di Cerasè, la pizza, è uno dei grandi amori di Michele, presidente dell'associazione dei pizzaioli di PIZZA A VICO e promotore dell'evento omonimo, che ogni anno celebra la tradizione della pizza radunando decine di pizzaioli e migliaia di appassionati.