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Antipasti
CARPACCIO DI GAMBERO ROSSO, CRUMBLE DI FRESELLA, FIOR DI RICOTTA AROMATIZZATA AL LIMONE E FRUTTI DEL SOTTOBOSCO (1-2-6-7-10-12)
SOUTÉ DI VONGOLE VERACI (14)
OSTRICA GILLARDEAU (14) CAD.
OSTRICA FRANCIA (14) CAD.
SCAMPO GIGANTE PORCUPINE (2,12) CAD.
CRUDO DI MARE (1 persona) (2,4,12,14)
TARTARE DI TONNO ROSSO, ERBETTE DI CAMPO E SALSA TERIYAKI (4)
GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO (2,12)
POLPO ALLA BRACE SU FONDUTA DI PROVOLONE DEL MONACO
SU FONDUTA DI PROVOLONE DEL MONACO
INSALATA DI MARE (2-4-14)
Our signature coffee combines coffee, made from high quality beans, with coconut oil
SOUTÉ DI VONGOLE (14)
GAMBERI IMPANATI AL PANE BIANCO E MAIONESE AL PASSION FRUITS (1-2-3-6-10-12)
MISTO MARE CERASÈ (2-4-12-14)
CON POLIPO E POMODORINI DEL PIENNOLO
TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
PRIMI DI MARE
RISOTTO ALLA PESCATORA
PACCHERI ALL’ASTICE E I DUE POMODORI (1-2-4-14)
ALL’ASTICE E I DUE POMODORI
SPAGHETTONE AL RAGÙ LEGGERO DI SCAMPI E BURRATA (1-2-6-7-10-11-12)
CACIO E PEPE CON CRUDO DI GAMBERI
LINGUINE TRAFILATA AL BRONZO ALLO SCOGLIO (1-2-4-6-10-11-12-14)
CON FRUTTI DI MARE
LINGUINE CON POLPA DI RICCIO, POMODORINI GIALLI, GIN & LIME (1-4-10-11)
SPAGHETTONI CACIO E PEPE CON GAMBERO CRUDO E COTTO E POMODORINI GIALLI (1-2-6-7-10-11-12)
COZZE, PECORINO E BASILICO
PACCHERO DI GRAGNANO CON TOTANETTI DI PARANZA, DATTERINO GIALLO E LIMONE (1-6-10-14)
CON SCAMPI, BURRATA E POMODORINI ROSSI E GIALLI
SPAGHETTI ALLE VONGOLE (1-6-10-11-14)
CON SCAMPI, BURRATA E POMODORINI ROSSI E GIALLI
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI (1-6-10-11-14)
CON SCAMPI, BURRATA E POMODORINI ROSSI E GIALLI
RISOTTO CON ZAFFERANO, GAMBERI E ZESTE DI AGRUMI (2-7-12)
Primi di terra
GNOCCHI ALLA SORRENTINA (1-6-7-10-11)
CON POMODORO E MOZZARELLA
RAVIOLI CAPRESI (1-3-6-7-10-11)
CAPRESI
SCIALATIELLI CON PROVOLA VICANA, PORCINI E PATATE (1-6-7-10)
SPECK, NOCI E GRATTUGIATA DI CACIOTTA SALATA
SPAGHETTI ALLA NERANO CON STRACCIATELLA DI BUFALA (1-6-7-10-11)I
CON POMODORINI DEL PIENNOLO
RISOTTO DEL CONTADINO VICANO PERE, NOCI E PROVOLONE DEL MONACO (7-8)
secondi
di pesce
FRITTURA DI PESCE MISTA (1-2-4-6-10-12-14)
FRITTO DI CALAMARI CON VERDURE CROCCANTI E SALSA TARTARA (1-3-6-10-12-14)
GRIGLIATA MISTA DI PESCE (2-4-12-14)
PESCE SPADA, GAMBERONE, CALAMARO, TONNO
CALAMARO GRATINATO SU SCAROLE, OLIVE NERE E POMODORINI (1-6-10-14)
SU MISTICANZA AROMATICA E SALSA MEDITERRANEA
TRANCIO DI RICCIOLA SU SCAROLA, OLIVE E CAPPERI (4)
SU SCAROLA NAPOLETANA
FLAMBÈ DI GAMBERO ROSSO E PROVOLA AFFUMICATA (2-7-12)
SU SCAROLA NAPOLETANA
contorni
INSALATA MISTA
PATATINE FRITTE
PATATE AL FORNO
VERDURE GRIGLIATE
INSALATA DI POMODORI
secondi
di carne
FILETTO DI MANZO AL PROVOLONE DEL MONACO E CIOCCOLATO FONDENTE (6-7)
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, POMODORINI E GRANA (3-7)
CON RUCOLA, POMODORINI E GRANA
BISTECCA ALLA BRACE
IL FILETTO ALLA BRACE
CRUDA E COTTA CON VERDURINE
FILETTO DI MAIALINO AI TRE PEPI COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PATATE
CRUDA E COTTA CON VERDURINE
IL FILETTO AL PEPE VERDE (7)
CRUDA E COTTA CON VERDURINE

